Archive for 2月, 2012:

粋翠の会 Vol 4

2012.02.27

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2月26日(日)の粋翠の会は、京阪神エルマガジン社・リシェ3月号にTHA SENCHA-TEA ROOM “煎茶と靴下、そして薬草”での12月に行った粋翠の会を取り上げて頂いた効果や、リピーターの方々の予約でいっぱいになりました。
今回お断りさせて頂いたお客様にはたいへん申しわけなく思っています。すでに3月の予約も頂き、ほんとうにありがたく思っています。



常にチャレンジという事で、スタッフが一ヶ月かけて毎回新しいメニューを考えてくれています。
お茶のメニューも、粋翠の他に「かりがね茶“山笑う”」を鍋で再火して香ばしい香りと味を付ける方法を実演しました。本来は湿ったお茶の再利用に有効ですが、自分流の香や味をつける方法として紹介しました。

粋翠の会を通して、お客様どうしや私たちとも親しく話がはずみ“お茶の輪”が広がる、本当にすばらしい事だなーと感じています。

次回の 粋翠の会 ご案内
◇日時:3月20日(日)
   1)12:00  
   2)15:00
   3)18:00
 ◇参加費用:御一人様 3,000円
参加ご希望の方は、The Sencha Tea Room「煎茶と靴下、そして薬草」店頭での受付thesenchatearoom@gmail.com宛てメール または、お店(070-5438-2016)まで、ご連絡お願いします。
     スタッフ一同 みなさまのお越しをお待ちしております

2012 / TEIBAN展 part5

2012.02.14

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今回のTEIBAN展も、沢山の方との出会いを楽しみに臨みました。
茶畑にあるギャラリーをそのままパークタワーに持ち込んだ設えにしました。

東京はもちろん、わざわざ千葉や埼玉また関西からもお越しになり本当にありがとうございました。
TEIBAN展やお茶会で知り合った方々が沢山INOKURAのブースにお越しになり「井ノ倉さん来たよ」と温かいお声を掛けて頂き、また新しいお客様とも出会えて私達も本当に感激致しました。
自分達が心をこめて作ったお茶を自ら丁寧に淹れ、目の前で“美味しい”と驚いて下さる、またお友達や同僚を連れてきて下さったりします。
本当に親しい感じですぐその方々とお友達になってしまうのです。
これもお茶の力に感謝です。

大変な畑での作業や製茶の先には、この方々が楽しみに飲んで頂いているのだと思うと、仕事へのモチベーションも上がります。
今回お会いした皆様の温かい笑顔を思い出しながら、奈良に帰りました。
また皆様にお会いできる日を楽しみに頑張ります。
ありがとうございました。

TEIBAN展 part5

2012.02.03

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TEIBAN展は、今年で4年目 5回目になります。
お茶会や各地での企画の中で、皆さんの笑顔と温かい言葉に支えられ私達は頑張ってこれました。
皆様との再会と、新たな出会いを楽しみにしております。
◇2012/2/9~2/12 新宿パークタワー 1Fアトリウム